Que tal um bolo caseiro que une o frescor cítrico da laranja com a intensidade do chocolate? A receita de bolo de laranja com cobertura de chocolate da Ana Maria Braga é perfeita para aquele lanche da tarde ou para adoçar o café da manhã. É uma combinação clássica que agrada a todos, e o melhor: é super fácil de preparar!
Se você busca uma sobremesa que traz aconchego e sabor sem complicação, essa é a sua receita. Prepare-se para um bolo macio e uma cobertura cremosa que vai conquistar sua família e seus amigos!
O Bolo Perfeito para Qualquer Hora
O bolo de laranja é um clássico da culinária caseira, e a adição da cobertura de chocolate eleva essa receita a outro patamar. A facilidade de preparo, que não exige muita experiência na cozinha, faz dele uma opção ideal para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão do prazer de um doce feito em casa. Em apenas 30 minutos de preparo, você terá um bolo delicioso para até 10 porções!
Receita: Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
Para o Bolo de Laranja:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 200 mililitros de água
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 envelope de suco de laranja em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico
Para a Cobertura de Chocolate:
- 200 mililitros de leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo:
Bolo de Laranja:
- Em uma batedeira, adicione os ingredientes na ordem indicada: ovos, açúcar, margarina, água, farinha de trigo, suco de laranja em pó e fermento químico.
- Bata bem a cada adição, garantindo que a massa fique homogênea e aerada.
- Despeje a massa em uma forma redonda média, previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos. O bolo estará pronto quando estiver dourado e, ao espetar um palito, ele sair limpo.
- Depois de morno, desenforme com cuidado e prepare-se para a cobertura!
Cobertura de Chocolate:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura: leite, achocolatado em pó, açúcar e margarina.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre. Continue mexendo até a mistura ferver e atingir uma consistência cremosa.
- Utilize a cobertura imediatamente, regando o bolo de laranja já morno.
Sirva seu bolo de laranja com cobertura de chocolate em seguida e aproveite cada pedaço dessa delícia caseira. É a receita perfeita para trazer um toque de carinho e sabor ao seu dia!
Fonte: Receitas Globo
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